In diesem Artikel schauen wir uns die fettlöslichen Vitamine genauer an.
Keine Fete ohne Fett? Fett macht nämlich Laune. Als Energiespeicher, beim Membranaufbau und bei der Signalvermittlung. Energiespeicher? Ja sicher, wir wissen ja, dass Fett mit ca. 9 kcal/g den solidesten Brennwert hat, daher macht es schon Sinn für schlechte Zeiten zu hamstern was die Nähte halten
Wofür sind denn nun eigentlich Kohlenhydrate gut? – Für eine ganze Menge! Die guten alten Carbs, wie sie ja mittlerweile nur noch genannt werden (Carbohydrates englisch für Kohlenhydrate), sind für eine ganze Menge cooles Zeug zuständig.
Proteine sind die Bausteine deines Körpers, jedes Organ, jeder Muskel, außerdem braucht man sie für Stoffwechselprozesse und sie definieren sich durch die Anordnung ihrer Aminosäuren.